皮膚や粘膜、目の疲れや骨の発育に必要とされるビタミンAが豊富で、肝臓をケアする必須アミノ酸のメチオニンも多く含まれています。疲労・ダメージ回復物質として有名なイミダペプチドやナイアシンも多く、消化・吸収がやさしくて、旨味成分も多いのでグルメなコにもお勧めです。 498.6kcal/100g